採用糖蜜調入頭遍抽煮製而成,顏色深棕褐帶亮澤金黃,醬油質地濃杰、氣味芳香,味道帶甜帶甘,適用於調配食材色澤,能令食材表面油酥、香脆,亦適合長時間的燉煮烹調,如紅燒、燜煮、滷肉等。

 

不含防腐劑及人造色素、無添加糖精、味精或増味劑。

 

Our Thick Soy Sauce are tailored for restaurants and catering services who wants an enhanced attractive surface in dishes such as Roasted Piglet and BBQ chicken.

上珠油 Thick Soy Sauce

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